Poľnohospodárstvo vždy bolo a vždy bude dôležitou súčasťou každej spoločnosti. ale poľnohospodárstva nebude možné, keď sa prírodné zdroje budú zneužívať len na uspokojenie dnešných požiadaviek. udržateľný, organické a prírodné poľnohospodárstvo zmenilo názov hry z hľadiska poľnohospodárstva. Kde je prioritou ocenenie produktov, ktoré sa pestujú, a zvažuje sa budúcnosť.
Obsah
Dôležité informácie o biodynamickom poľnohospodárstve
Teraz máme biodynamické poľnohospodárstvo, ďalší revolučný prístup k poľnohospodárstvu získava na preferenciách a popularite. Pozrieme sa na biodynamické poľnohospodárstvo a na to najdôležitejšie, čo by mal vedieť každý farmár a človek.
Čo je biodynamické poľnohospodárstvo?
Biodynamické hospodárenie, príp biodynamické poľnohospodárstvo, je podobný ekologickému poľnohospodárstvu s niekoľkými rozdielmi. Je to forma poľnohospodárstva, ktorá uznáva, že ekológia má v prírode ducha, čo z nej robí holistické, ekologické a etické poľnohospodárstvo, záhradníctvo, potraviny a výživu.
Pôvod biodynamického poľnohospodárstva je založený na prístupe Dr. Rudolfa Steinera k ekologickému poľnohospodárstvu v roku 1924 a odvtedy sa adaptoval. Biodynamické farmy sú vnímané ako celý organizmus s rôznymi prvkami, ktoré ho tvoria. Týkalo by sa to farmárov, rastlín, zvierat, pôdy atď. Práca, ktorá sa deje na farme, je pokusom priniesť a udržať harmóniu medzi týmito prvkami na podporu celého organizmu.
TIEŽ ČÍTAJTE: PROJEKTY, KTORÉ VYŽADUJÚ EIA
Biodynamické farmy fungujú tak, že sa prispôsobujú prírodnej krajine, klíme a kultúre. Prostredníctvom toho podporujú biodiverzitu a podporujú prírodné ekosystémy. Takže tam, kde by ekologické farmy buď pestovali plodiny alebo chovali dobytok, biodynamické farmy spájajú tieto dve veci. Snažia sa tiež používať sadenice a privádzať dobytok na farmu v rámci svojho poľnohospodárskeho systému, aby sa nespoliehali na externé produkty. To znamená, že na certifikáciu ako biodynamická farma sa vyžaduje, aby bol celý živý organizmus sebestačný.
Používajú tiež biodynamické kalendáre, ktoré sa pozerajú na zem, slnko, hviezdy, mesiac a vesmír, aby sa pri svojich farmárskych rozhodnutiach o tom, kedy siať, presádzať, pestovať a zberať.
Aké sú výhody biodynamického poľnohospodárstva?
Hlavnými výhodami biodynamického poľnohospodárstva je, že je udržateľné, prirodzené, výživné a bojuje proti klimatickým zmenám.
- Udržateľný: Nielenže je biodynamická farma doslova sebestačná v tom, že je zodpovedná za vnášanie nového života na farmu, aby splnila požiadavky, ale tiež podporuje udržateľnosť vo svojich farmárskych postupoch. Je to všetko o myslení a konaní s ohľadom na budúcnosť a ochrane obmedzených prírodných zdrojov, ktoré sú k dispozícii.
- Prírodné: Byť čisto prírodným je výhodou, pretože to znamená kvalitné a zdravé produkty. Znamená to, že neexistujú žiadne škodlivé chemikálie alebo pochybné poľnohospodárske postupy, ktoré by viedli k chorobám (u spotrebiteľov alebo rastlín a hospodárskych zvierat na farme). Prirodzené spôsoby hospodárenia vedú aj k výživnejším a chutnejším potravinám pre spotrebiteľov.
- Bojovníci klimatických zmien: Biodynamické farmy môžu kvôli humusu v pôde uložiť viac uhlíka vo svojej pôde, ako to dokážu iné konvenčné farmy. To znamená, že do ovzdušia sa uvoľňuje menej uhlíka. Biodynamické farmy robia viac preto, aby sa menej pridali k účinkom zmeny klímy jednoduchým rešpektovaním životného prostredia a udržiavaním svojho organizmu.
TIEŽ ČÍTAJTE: TIPY PRE EKOLOGICKÉ MALÉ FARMY
Aké sú nevýhody biodynamického poľnohospodárstva?
Niekoľko nevýhod spojených s biodynamickým a dokonca ekologickým poľnohospodárstvom nemá negatívny vplyv na životné prostredie, ale v konečnom dôsledku jeho účinky spočívajú v skúsenostiach spotrebiteľov. Nevýhody zahŕňajú viac času a úsilia na starostlivosť o farmu, menšie výnosy farmy pri zbere a vyššie účtovanie kvôli týmto skutočnostiam.
- Viac času a úsilia: Biodynamické farmy vyžadujú viac osobnej starostlivosti, času a úsilia zo strany farmára. Prostredníctvom udržateľnej metódy a vzťahov medzi prvkami, ktoré je potrebné monitorovať a udržiavať, je potrebné vykonať viac práce, než by sa dalo nájsť na priemyselnej farme. Ale ľudia, ktorí pracujú na biodynamických farmách, ich práca baví, čo je výsledkom tohto holistického a duchovného prístupu k farmárčeniu. V ich očiach to teda nie je nevýhoda.
- Menšie výnosy: Pretože biodynamické poľnohospodárstvo si vyžaduje viac času a úsilia, vo všeobecnosti sú výnosy nižšie. Je to aj preto, že ich farmárska filozofia vyžaduje, aby rešpektovali životné prostredie a pracovali s ním. Hromadná výroba nezodpovedá biodynamickým princípom.
- Zaplaťte vyššiu cenu: V dôsledku nižších výnosov a viac rúk potrebných na personál na farme musia spotrebitelia zaplatiť vyššiu cenu za produkt, ktorý sa potom z týchto fariem predáva.
TIEŽ ČÍTAJTE: TIPY PRE HOSPODÁROV POČAS SUCHA
Biodynamické poľnohospodárske postupy
Každá farma môže adoptovať biodynamické poľnohospodárske postupy a pracovať na tom, aby sme boli certifikovanou biodynamickou farmou. Niektoré z týchto udržateľných a holistických postupov zahŕňajú striedanie plodín, pestovanie krycích plodín, zavádzanie organickej hmoty do pôdy, recykláciu a používanie prirodzenej ochrany proti škodcom.
To najdôležitejšie o biodynamické poľnohospodárstvo je rešpektovať životné prostredie a byť sebestačný pre budúce generácie.
