Udržateľné poľnohospodárstvo a jeho efektívne postupy

Všetci sme zvyknutí na poľnohospodárstvo, s ktorým sme sa zoznámili, keď sme boli mladší a pravdepodobne sme ho praktizovali, ale v vek udržateľnosti, čo je zabezpečenie potrieb súčasnosti bez toho, aby sa obmedzili šance budúcnosti na uspokojenie vlastných potrieb.

Takže, čo môžeme povedať, je udržateľné poľnohospodárstvo a efektívne postupy udržateľného poľnohospodárstva?

Predtým, ako sa do toho pustíme, sme oboznámení s cieľom poľnohospodárstva, ktoré poskytuje nielen potraviny a zvieratá na ľudskú spotrebu, ale tiež zlepšuje kvalitu života komunity a otvára ju podnikateľom a dokonca aj investorom v tejto oblasti.

Poľnohospodárstvo prinieslo ranú civilizáciu, keď ľudia začali byť kreatívni pri využívaní poľnohospodárskych produktov v rôznych aspektoch života.

Ak má poľnohospodárstvo tento pozoruhodný rekord, potom musí byť udržateľné, najmä v našej ére klimatických zmien a udržateľnosti.

To nás privádza k pojmu - Trvalo udržateľné poľnohospodárstvo.

Niekoľko aspektov dobre riadeného systému, v ktorom sa krmivo podáva dobytku, pomáha vytvárať udržateľnosť.

Nízka úroveň obrábania pôdy a minimálny vonkajší vstup sú indikátormi trvalo udržateľného poľnohospodárstva. Systémy využívajúce kŕmne zvieratá často obsahujú oba tieto prvky.

Udržiavanie krmovín na pastvinách zahŕňa oveľa menšie narušenie ornice ako poľnohospodárske systémy, kde sa plodiny vysádzajú a zbierajú v jednom vegetačnom období.

Udržateľnosť pôdy ako zdroja sa môže značne zvýšiť v dôsledku všeobecne zníženej miery erózie pôdy, ktorá z toho vyplýva.

Okrem toho, dlhodobé obhospodarovanie krmovín na pastvinách zlepšuje akumuláciu humusu a organickej hmoty v pôde, čo podporuje úrodnosť pôdy.

Strukoviny, ktoré sa často používajú ako krmivo na pastvinách, sú rastliny, ktoré dokážu čerpať dusík zo vzduchu a pridávať ho do pôdy.

Strukoviny ponúkajú vstup dusíka do systému, ktorý môže nahradiť dusík stratený pri konzumácii mliečnych výrobkov a mäsa zo zvierat.

Strukoviny sa tak pridávajú do systému, aby sa stal udržateľnejším.

 Čo je SRVALO Apoľnohospodárstvo?

Hoci existujú rôzne spôsoby, ako to opísať, trvalo udržateľné poľnohospodárstvo sa v konečnom dôsledku zameriava na ochranu farmárov, zdrojov a komunít podporou poľnohospodárskych techník a postupov, ktoré sú úspešné, šetrné k životnému prostrediu a prospešné pre komunity.

Aby sa uspokojili súčasné požiadavky spoločnosti na potraviny a textil, musí sa praktizovať trvalo udržateľné poľnohospodárstvo. Deje sa tak bez obetovania schopnosti budúcich generácií uspokojovať svoje vlastné potreby.

Konkrétne sa trvalo udržateľné poľnohospodárstvo zameriava na dosiahnutie troch kľúčových cieľov Západné Výskum a vzdelávanie v oblasti trvalo udržateľného poľnohospodárstva:

• udržiavanie životného prostredia
• finančnú životaschopnosť
• Cieľom je zlepšiť životnú úroveň farmárov, farmárskych rodín a farmárskych komunít

Zdravú výrobu a spotrebu potravín umožňuje udržateľné poľnohospodárstvo, ktoré zachováva potenciál budúcich generácií robiť to isté.

Pre trvalo udržateľné poľnohospodárstvo je nevyhnutné nájsť ideálnu rovnováhu medzi požiadavkou na produkciu potravín a ochranou environmentálnych ekosystémov.

Udržateľné poľnohospodárstvo navyše pomáha farmám udržiavať finančnú stabilitu a zvyšuje kvalitu života farmárov.

So 40 % svetovej populácie zamestnaných v poľnohospodárstve je naďalej najväčším zamestnávateľom na svete.

Udržateľné poľnohospodárstvo je poľnohospodárstvo, ktoré z dlhodobého hľadiska zlepšuje kvalitu životného prostredia a zdrojovú základňu, od ktorej poľnohospodárstvo závisí, uspokojuje základné potreby ľudí v oblasti potravín a vlákniny, je ekonomicky životaschopné a zlepšuje kvalitu života poľnohospodárov a spoločnosti. veľké, podľa Americkej spoločnosti pre agronómiu.

Okrem opisu v Kongrese bolo trvalo udržateľné poľnohospodárstvo opísané rôznymi spôsobmi, ako napríklad systémom, ktorý sa dokáže nekonečne udržiavať bez poškodzovania životného prostredia, ľudí alebo samotného ekosystému.

Odráža náš záujem o dlhodobú životaschopnosť poľnohospodárstva.

Udržateľné poľnohospodárstvo dopĺňa a zapadá do moderného poľnohospodárstva.

Odmeňuje výrobcov a ich tovar za ich skutočné hodnoty. Inšpiruje sa ekologickým poľnohospodárstvom a učí sa z neho.

Je účinný na veľkých aj malých farmách a rančoch, využíva nové technológie a oživuje osvedčené postupy.

Udržateľné poľnohospodárstvo označuje poľnohospodársky systém, ktorý bude trvať dlho alebo bude počas tohto obdobia naďalej fungovať.

Výhody SRVALO Apoľnohospodárstvo

Poľnohospodárstvo bolo základom civilizácie, a aj keď sa ľudstvo výrazne zmenilo, poľnohospodárstvo je stále nanajvýš dôležité.

Jeho význam môže byť v niektorých krajinách zreteľnejší, ale v skutočnosti hrá poľnohospodárstvo významnú úlohu v každom národe na zemi. Nižšie je uvedených desať dôvodov, prečo je poľnohospodárstvo dôležité:

• Podporuje ochranu životného prostredia
• Šetrí energiu pre budúcnosť
• Bezpečnosť verejného zdravia
• Minimalizuje znečistenie
• Zabraňuje znečisteniu ovzdušia
• Inhibuje eróziu pôdy
• Zníženie nákladov
• Biodiverzita
• Udržateľný manažment hospodárskych zvierat
• Užitočné pre zvieratá
• Poľnohospodári môžu mať ekonomický úžitok
• Sociálnu spravodlivosť
• Priateľský k životnému prostrediu

1. Podporuje ochranu životného prostredia

Životné prostredie výrazne prispieva k splneniu našich základných potrieb pre udržanie života. Našou zodpovednosťou je chrániť životné prostredie, aby súčasné požiadavky neboli odopreté budúcim generáciám.

Prírodné zdroje vrátane vody, vzduchu a pôdy sa dopĺňajú prostredníctvom udržateľného poľnohospodárstva.

Poľnohospodári, ktorí uplatňujú udržateľné postupy, budú používať menej chemických vstupov, menej neobnoviteľnej energie a šetria obmedzené zdroje.

Vzhľadom na rastúcu populáciu a zvýšenú potrebu potravín toto doplnenie zabezpečuje, že tieto prírodné zdroje budú schopné podporovať život pre budúce generácie.

2. Šetrí energiu pre budúcnosť

Najmä ropa je hlavným zdrojom neobnoviteľnej energie pre moderné poľnohospodárstvo.

Pokiaľ je to ekonomicky praktické, udržateľné poľnohospodárske systémy znížili potrebu fosílnych palív alebo neobnoviteľných zdrojov energie a nahradili ich obnoviteľnými zdrojmi alebo prácou.

3. Bezpečnosť verejného zdravia

V udržateľnom poľnohospodárstve sa vyhýbame pesticídom a hnojivám, ktoré sú škodlivé. Farmári môžu pestovať ovocie, zeleninu a iné plodiny, ktoré sú vďaka tomu bezpečnejšie pre zákazníkov, zamestnancov a miestne komunity.

Udržateľný poľnohospodári môžu zabrániť vystaveniu ľudí infekciám, jedom a iným nebezpečným látkam tým, že budú nakladať s odpadom z dobytka opatrne a správne.

4. Minimalizuje znečistenie

Udržateľné poľnohospodárstvo znamená, že všetok odpad vytvorený na farme je absorbovaný jej ekosystémom. Odpad nemôže spôsobiť znečistenie týmto spôsobom.

5. Zabraňuje znečisteniu ovzdušia

Dym z poľnohospodárskeho spaľovania počas poľnohospodárskej činnosti ovplyvňuje kvalitu ovzdušia; Prach z obrábania pôdy, prepravy a zberu; úlet pesticídov pri postreku; Ďalšími známymi zdrojmi znečistenia ovzdušia sú emisie oxidu dusného z používania dusíkatých hnojív.

Primiešaním zvyškov plodín do pôdy, použitím správneho množstva obrábania pôdy a výsadbou vetrolamov, krycích plodín alebo pásov pôvodných trvalých tráv, aby sa zabránilo prašnosti, má udržateľné poľnohospodárstvo možnosti na zlepšenie kvality ovzdušia.

6. Inhibuje eróziu pôdy

Erózia pôdy bola vážne brzdená našou schopnosťou produkovať dostatok potravín dôsledne.

V dôsledku toho bolo vytvorených mnoho techník na udržiavanie pôdy, ako je minimalizácia alebo eliminácia obrábania pôdy, kontrola zavlažovania s cieľom minimalizovať odtok a udržiavanie pôdy pokrytej rastlinami alebo mulčovaním.

Biologická a finančná stabilita farmy sa zlepšuje kultúrnymi postupmi, ktoré tiež zvyšujú produkciu plodín a diverzifikáciu plodín (vrátane hospodárskych zvierat) prostredníctvom výberu vhodných druhov a typov, ktoré sú vhodné pre lokalitu a podmienky na farme.

7. Zníženie nákladov

Náklady spojené s poľnohospodárstvom celkovo znižuje udržateľné poľnohospodárstvo. Každý, kto je zapojený do poľnohospodárskeho podnikania, má úžitok z efektívnejších poľnohospodárskych techník a metód prepravy potravín z farmy na stôl.

Prekvapenia sa stávajú skutočnosťou vďaka údajom internetu vecí zo senzorov zo sejačiek, postrekovačov a rozmetadiel až po drony, satelitné fotografie a pôdu.

8. Biodiverzita

Biodiverzitu vytvárajú udržateľné farmy, pretože produkujú pestrú škálu rastlín a živočíchov. Rastliny sa počas striedania plodín striedajú sezónne, čo zlepšuje pôdu a zabraňuje prepuknutiu chorôb a hmyzu.

9. Udržateľný manažment hospodárskych zvierat

Trvalo udržateľná živočíšna výroba je súčasťou trvalo udržateľného poľnohospodárstva a zahŕňa dlhodobý rast hospodárskych zvierat celkovo prostredníctvom výberu vhodných druhov zvierat, výživy zvierat, reprodukcie, zdravia stád a manažmentu pastvy.

10. Prospešný pre zvieratá

V dôsledku trvalo udržateľného poľnohospodárstva sa so zvieratami zaobchádza humánnejšie a s rešpektom. Prirodzené zvyky všetkých živých tvorov, ako je pasenie a klovanie, sú prispôsobené.

V dôsledku toho rastú prirodzene. Udržateľný farmári a farmári využívajú techniky hospodárenia s hospodárskymi zvieratami, ktoré zabezpečujú dobré životné podmienky ich dobytka.

11. Poľnohospodári môžu mať ekonomický prospech

Poľnohospodári sú za svoju produkciu spravodlivo platení výmenou za používanie udržateľných poľnohospodárskych postupov. To posilňuje vidiecke komunity a podstatne znižuje ich závislosť od vládnej pomoci.

Kým ekologické farmy produkujú 10-krát vyšší zisk ako priemyselné farmy, spotrebujú často dva a pol krát viac práce.

12. Sociálna spravodlivosť

Využívanie udržateľných poľnohospodárskych metód tiež pomáha pracovnej sile, ktorá má konkurencieschopnejšiu mzdu a výhody.

Okrem toho sú vystavení humánnym a spravodlivým pracovným podmienkam, ktoré zahŕňajú zdravú výživu, bezpečné pracovné prostredie a slušné bývanie.

13. Šetrné k životnému prostrediu

Životné prostredie profituje z udržateľného poľnohospodárstva, pretože minimalizuje potrebu neobnoviteľných zdrojov energie.

Na uspokojenie očakávaných 9.6 miliardy ľudí na planéte s odporúčaným denným príjmom kalórií sa predpokladá, že do roku 2050 by sme potrebovali takmer o 70 % viac potravín, ako sa v súčasnosti vyrába.

V žiadnom prípade to nie je jednoduchá úloha, ale na rozdiel od mnohých iných ťažkostí s udržateľnosťou môže prispieť každý.

Všetci môžeme prispieť k udržateľnejšej budúcnosti jednoduchým znížením straty potravín a odpadu, prijatím diét s nižším vplyvom na životné prostredie a míňaním peňazí na udržateľnú produkciu.

Všetci, od národov cez firmy až po individuálnych zákazníkov, musíme zohrať svoju úlohu. Prinútiť ľudí starať sa vo svete, kde je toľko hojnosti, je výzvou.

Efektívne postupy trvalo udržateľného poľnohospodárstva

Zástancovia udržateľnosti nahrádzajú tvrdé pesticídy prirodzenými nepriateľmi, rastliny viažuce dusík hnojivami a ďalšie stratégie, ktoré sú podrobne uvedené nižšie.

1. Striedanie plodín

Zdroj: Top producenti poznajú rotáciu plodín a medziplodiny (DTN)

Jednou z najúčinnejších metód trvalo udržateľného poľnohospodárstva je striedanie plodín. Jeho cieľom je predchádzať negatívnym vplyvom spojeným s opakovaným pestovaním rovnakých plodín v tej istej pôde.

Striedanie plodín je postup výsadby rôznych odrôd plodín vo vopred určenom poradí. Zabezpečuje rozmanitosť plodín v udržateľnom poľnohospodárstve a je logickejšou metódou hospodárenia ako monokultúra.

Ako striedanie plodín podporuje ekologické poľnohospodárstvo? Techniky striedania plodín podporujú ekologickú a pôdnu udržateľnosť.

Najmä striedanie plodín,

• znižuje zhutnenie v dôsledku rôznych koreňových systémov;
• dodáva dusík rastlinám, ktoré viažu dusík biologicky pre trvalo udržateľné poľnohospodárstvo;
• Keďže niektoré druhy škodcov sa zameriavajú na svoje hostiteľské druhy plodín, pomáha to pri kontrole škodcov.
• Minimalizuje tiež vyčerpanie pôdy,
• zmierňuje poľnohospodárske riziká, vyhýba sa používaniu nepotrebných chemikálií,
• poskytuje organickú hmotu a stimuluje aktivitu pôdnej bioty.

2. Permakultúra

Systém výroby potravín využívajúci permakultúru znižuje plytvanie zdrojmi a zvyšuje efektivitu výroby prostredníctvom dizajnu, plánovania a inteligentného poľnohospodárstva.

Pestovanie obilia bez orby, špirálovité rastliny a bylinky, obrovské záhradné záhony, záhrady s kľúčovými dierkami a mandalami, mulčovanie listov, rastliny, ktoré slúžia na mnohé účely, a vytváranie swalov na obryse, aby sa voda udržala vysoko v krajine, to všetko sú príklady techník permakultúrneho dizajnu.

Zameriava sa na použitie viacročných rastlín vrátane ovocných stromov, orechov a kríkov v systéme, ktorý má kopírovať to, ako by sa správali rastliny v prirodzenom ekosystéme.

3. Krycie plodiny

Poľnohospodári zabraňujú erózii pôdy na svojich farmách výsadbou krycích plodín mimo vegetačného obdobia.

Keď sa krycie plodiny používajú ako zelené hnojenie, prax tiež pomáha pri zvyšovaní organickej hmoty, čím sa znižujú náklady na hnojivá.

Okrem toho krycie plodiny kontrolujú burinu a zachovávajú pôdnu vlhkosť. Populácie včiel a iných opeľovačov sú prirodzene podporované kvitnúcimi krycími plodinami.

4. Obohacovanie pôdy

Zdroj: Dirty Secrets: 9 Ways to Improve Garden Soil (Gardenista)

Základom poľnohospodárskych ekosystémov je pôda. Príliš časté používanie pesticídov môže často poškodiť život, ktorý je prítomný v zdravej pôde.

Výnosy aj sila úrody sa dajú zlepšiť zdravou pôdou.

Existuje množstvo techník na zachovanie a zlepšenie kvality pôdy. Príklady zahŕňajú použitie kompostovaného rastlinného odpadu alebo živočíšneho hnoja, ako aj ponechanie zvyškov plodín na poli po zbere úrody.

5. Prirodzené predátory škodcov

Ak chcete mať škodcov pod kontrolou, je dôležité považovať farmu skôr za ekosystém než za továreň.

Napríklad mnohé vtáky a iné zvieratá sú v skutočnosti škodcami, ktorí ovplyvňujú poľnohospodárstvo.

Je to zložitá stratégia, ale riadenie vašej farmy na podporu populácie týchto predátorov škodcov je prospešné.

Používanie chemických pesticídov má potenciál spôsobiť bezohľadnú smrť predátorov škodcov.

6. Metódy zavlažovania

Zdroj: zavlažovacie systémy: typy a ich výhody (Farmsquare)

Zavlažovanie je kľúčovou zložkou pestovania plodín, ktoré spotrebuje veľa energie a vody. Trvalo udržateľný rozvoj sa snaží splniť požiadavky na hydratáciu rastlín a zároveň maximalizovať spotrebu vody a energie.

Inteligentné zavlažovacie postupy a pestovanie druhov plodín menej náročných na vodu sú dva spôsoby, ako zabezpečiť trvalo udržateľné využívanie vody v poľnohospodárstve.

Najmä kvapkové zavlažovanie spotrebuje o 20 – 40 % menej vody ako brázdové (záplavové) zavlažovanie, pričom produkuje o 20 – 50 % viac plodín.

7. Malá až žiadna orba

Zdroj: Neobrábacie poľnohospodárstvo (Opatrenia na zadržiavanie vody v prírode)

Na rozdiel od rutinnej orby používanej v konvenčnom poľnohospodárstve zastavujú techniky s obmedzením alebo bez orby eróziu pôdy spôsobenú vetrom a vodou.

Metóda bez obrábania radí vysádzať priamo do zvyškov plodín, aby spôsobili čo najmenšie narušenie pôdy a bioty.

Bezorebné poľnohospodárstvo znižuje zhutňovanie pôdy, znižuje prevádzkový čas a fosílne emisie a podporuje ekologickú a ekonomickú stabilitu zapracovaním semien ihneď po vykopaní.

8. Integrovaný manažment buriny

Zdroj: Integrovaný manažment buriny (Duraroot)

Prostredníctvom vyhýbania sa pesticídom a prijímania prístupov šetrných k životnému prostrediu sa riešenia trvalo udržateľného manažmentu buriny snažia chrániť prírodné zdroje.

Tie si vyžadujú používanie odolných odrôd plodín na krycie plodiny, burinu požierajúci hmyz a vtáky, mechanické a ľudské odstraňovanie buriny, alelopatické rastliny, striedanie plodín a iné metódy kontroly organického poľnohospodárstva.

9. Biointenzívna integrovaná ochrana proti škodcom

Integrovaná ochrana proti škodcom: dobré úmysly, tvrdá realita. recenzia (ResearchGate)

Prístup známy ako integrovaná ochrana proti škodcom (IPM) väčšinou využíva biologické techniky na rozdiel od chemických. Striedanie plodín je podľa IMP dôležité pre riadenie škodcov.

Integrovaná ochrana proti škodcom zabezpečí, aby sa chemické prostriedky používali len ako posledná možnosť, keď sa objaví problém so škodcami. Namiesto toho by boli tým správnym riešením sterilní muži a kontrolné organizmy, ako sú lienky.

10. Polykultúrne poľnohospodárstvo

Táto metóda je porovnateľná s rotáciou plodín, ktorá sa snaží napodobňovať prírodné princípy pre najvyššie výnosy. Na jednej lokalite sa pestuje viacero druhov plodín.

Tieto druhy často dobre spolupracujú, produkujú širšiu škálu tovaru na jednom pozemku a čo najlepšie využívajú dostupné zdroje.

Vysoká biodiverzita posilňuje odolnosť systému voči zmenám počasia, podporuje zdravú výživu a využíva vstavané mechanizmy na zachovanie úrodnosti pôdy.

11. Agrolesníctvo

Zdroj: Agrolesníctvo a schéma základných platieb (GOV.UK)

V suchých oblastiach s pôdou náchylnou na dezertifikáciu sa agrolesníctvo ukázalo ako jeden z najúčinnejších nástrojov pre poľnohospodárov.

Ak sa to rieši trvalo udržateľným spôsobom, znamená to rozvoj stromov a kríkov popri poľnohospodárskej a pasienkovej pôde na dlhodobé, plodné a rozmanité využitie pôdy.

Biodynamické postupy možno aplikovať na farmy, ktoré pestujú rôzne produkty, záhrady, vinice a iné formy poľnohospodárstva.

Ďalšou dôležitou funkciou stromov je udržiavať príjemnú teplotu, stabilizovať pôdu a pôdnu vlhkosť, znižovať odtok živín a chrániť plodiny pred silným vetrom alebo silným dažďom.

Pri tomto spôsobe hospodárenia stromy poskytujú poľnohospodárom zdroje dodatočných príjmov a príležitosti na diverzifikáciu produktov.

12. Biodynamické poľnohospodárstvo

Biodynamické poľnohospodárstvo, založené na „antropozofickej“ myšlienke, spája ekologické a holistické prístupy k rastu.

Zameriava sa na uplatňovanie princípov, ako je kompostovanie, aplikácia živočíšneho hnoja z hospodárskych zvierat, striedanie doplnkových plodín alebo používanie krycích plodín, aby sa vytvorila úrodnosť a zdravie pôdy potrebné na produkciu potravín.

Záhrady, vinice, farmy, ktoré pestujú rôzne plodiny a iné druhy poľnohospodárstva, to všetko môže využívať biodynamické techniky.

13. Lepšie hospodárenie s vodou

Ako prvý krok vo vodnom hospodárstve treba zvoliť správne plodiny. Vyberá sa na pestovanie miestnych plodín, ktoré sú vhodnejšie pre miestne podnebie. Pre suché oblasti je potrebné vyberať plodiny, ktoré nevyžadujú veľa vody.

Zavlažovacie systémy je potrebné starostlivo naplánovať; v opačnom prípade môžu vzniknúť problémy, ako je vyčerpanie riek, suchá pôda a degradácia pôdy.

Keď sú podmienky sucha, možno využiť technológie zberu zrážok, ktoré akumulujú dažďovú vodu. Okrem toho sa na zavlažovanie môže použiť recyklovaná komunálna odpadová voda.

záver

Pretože využíva pôdu, znižuje znečistenie, zabezpečuje stály prísun potravín a podporuje miestne komunity, efektívne postupy udržateľného poľnohospodárstva sú výhodné.

Odporúčanie

• Ako môžu byť domy ekologické napriek modernej estetike
  .
• Kontaminácia podzemných vôd – príčiny, účinky a prevencia
  .
• Spoločnosti na úpravu vody v Nemecku
  .
• 16 príčin znečistenia vody v Afrike, účinky a riešenie
  .
• 7 Environmentálne účinky znečistenia dymom