Pomocou konvenčných metód šľachtenia ľudia už dlho upravujú genómy rastlín a zvierat, ale aké sú účinky GMO na životné prostredie?
Od kukurice cukrovej až po bezsrsté mačky, to je len niekoľko z rôznych druhov, ktoré boli vyrobené ako výsledok umelého výberu pre určité požadované vlastnosti.
Avšak tento umelý výber, ktorý vyberá organizmy s osobitnými vlastnosťami na produkciu nových generácií, bol aplikovaný len na prirodzene existujúce varianty.
V posledných rokoch však vývoj v oblasti genetického inžinierstva umožnil presnú kontrolu nad genetickými zmenami tvorov.
Prostredníctvom genetického inžinierstva môžeme teraz zaviesť nové gény z jedného druhu do iného, ktorý s ním vôbec nesúvisí, čím sa zlepší poľnohospodárska produktivita alebo uľahčí výroba cenných liekov.
Niektoré z najznámejších príkladov tvorov, ktoré boli podrobené genetickému inžinierstvu, zahŕňajú plodiny, hospodárske zvieratá a pôdne mikróby.
Čo sú GMO?
Zviera, rastlina alebo mikroorganizmus, ktorého DNA bola transformovaná metódami genetického inžinierstva, sa označuje ako geneticky modifikovaný organizmus (GMO).
Šľachtenie konkrétnych členov druhu s cieľom vytvoriť potomstvo s požadovanými vlastnosťami je už dlho bežnou technikou v konvenčnej živočíšnej výrobe, pestovaní plodín a dokonca aj v chove domácich zvierat.
Rekombinantné genetické technológie sa na druhej strane používajú v genetickej modifikácii na vytvorenie organizmov, ktorých genómy boli presne pozmenené na molekulárnej úrovni.
Typicky sa to robí zavedením génov z nepríbuzných druhov organizmov, ktoré kódujú vlastnosti, ktoré je ťažké získať tradičným selektívnym šľachtením.
Technológia rekombinantnej DNA a reprodukčné klonovanie sú dva príklady vedeckých techník používaných na vytváranie geneticky modifikovaných organizmov (GMO).
Pri reprodukčnom klonovaní sa jadro z bunky klonovanej osoby odstráni a umiestni sa do enukleovanej cytoplazmy hostiteľského vajíčka (enukleované vajíčko je vaječná bunka, ktorej bolo odstránené jadro).
Geneticky modifikované organizmy (GMO) vytvorené pomocou genetického inžinierstva prenikli do spoločnosti a používajú sa v poľnohospodárstve, zdravotníctve , výskume a environmentálnom manažmente.
Avšak aj keď majú GMO pre ľudskú spoločnosť množstvo výhod, majú aj určité nevýhody. Z tohto dôvodu je vytváranie GMO naďalej veľmi diskutovanou otázkou v mnohých častiach sveta.
Aký je účel GMO?
Dnešné GMO plodiny boli primárne vytvorené na pomoc farmárom pri znižovaní strát na úrode. Tri charakteristiky uvedené nižšie sú tie, ktoré GMO plodiny najčastejšie vykazujú:
- Odolnosť proti poškodeniu hmyzom
- Tolerancia voči herbicídom
- Odolnosť voči rastlinným vírusom
Poľnohospodári môžu používať menej postrekových pesticídov na ochranu GMO plodín, ktoré sú odolné voči poškodeniu hmyzom. GMO plodiny tolerantné voči herbicídom umožňujú farmárom regulovať burinu bez toho, aby obetovali svoju úrodu.
Poľnohospodári nemusia obrábať pôdu, ako by to bežne robili, aby sa zbavili buriny, keď používajú tieto plodiny odolné voči herbicídom.
Táto výsadba bez orby podporuje zdravie pôdy a zároveň spotrebuje menej paliva a práce. Štúdie preukázali priaznivé účinky na ekonomiku a ekológiu ako celok.
Dúhová papája, GMO plodina vytvorená na to, aby bola odolná voči vírusom, je príkladom GMO plodiny.
Rastlinní vedci vytvorili dúhovú papája odolnú voči vírusu ringspot, keď vírus ringspot ohrozoval havajský priemysel papáje a živobytie havajských pestovateľov papáje.
Od svojej komerčnej implantácie v roku 1998 sa dúhová papája rozšírila po celom Havaji a vyvážala sa do Japonska.
Najpopulárnejšie GMO plodiny boli vytvorené, aby splnili požiadavky farmárov, ale môžu tiež pomôcť, aby boli potraviny pre spotrebiteľov dostupnejšie a lacnejšie.
Niektoré GMO plodiny boli vytvorené výslovne pre spotrebiteľský prospech. Napríklad GMO sója používaná na výrobu zdravšieho oleja sa pestuje a predáva komerčne.
Teraz sú komerčne dostupné GMO jablká, ktoré pri nasekaní nezhnednú, čo môže pomôcť znížiť plytvanie potravinami. GMO plodiny stále vyvíjajú odborníci na rastliny v nádeji, že z toho budú mať prospech spotrebitelia.
Účinky GMO na životné prostredie
Prvé obavy ochrancov životného prostredia zo škodlivých účinkov geneticky modifikovaných (GM) rastlín sa teraz potvrdzujú. V súčasnosti zaznamenávame nasledujúce kritické problémy:
1. Znížené vstupy herbicídov
Jednou z hlavných environmentálnych výhod GMO je znížený vstup.
Schopnosť úspešne pestovať plodiny s menším množstvom vstupov, ako je znížená aplikácia pesticídov a palivo potrebné na pohon traktorov na obrábanie pôdy, je významným prínosom pre viac ako 18 miliónov farmárov, ktorí pestujú GMO na celom svete.
GMO prispeli k 22 % nárastu poľnohospodárskych výnosov za posledných 20 rokov a 8.6 % zníženiu aplikácií pesticídov.
Používanie GM plodín zvýšilo výnosy zlepšením ochrany proti burine a škodcom.
Farmári, ktorí pestujú GM plodiny, tak znížili vplyv svojich techník na ochranu plodín na životné prostredie o 19 percent.
Poľnohospodári môžu zvýšiť výnosy plodín a zároveň minimalizovať vplyv poľnohospodárstva na životné prostredie genetickým inžinierstvom plodín, aby urobili špecifické zmeny.
2. Zvýšená účinnosť
GMO tiež prospievajú životnému prostrediu tým, že umožňujú farmárom pestovať viac plodín na rovnakom množstve pôdy.
Znižovaním strát na úrode v dôsledku škodcov, chorôb a nepriaznivého počasia pomáhajú vlastnosti genetického inžinierstva, ako je odolnosť proti hmyzu a chorobám a tolerancia voči suchu, optimalizovať produkciu.
Biotechnológia pestovania plodín vyprodukovala v rokoch 306 až 549 ďalších 36 miliónov ton sójových bôbov, 15 miliónov ton kukurice, 1996 miliónov ton bavlneného vlákna a 2018 miliónov ton repky bez toho, aby bolo potrebné využívať viac pôdy na poľnohospodárstvo.
V tomto scenári majú geneticky modifikované plodiny veľmi priaznivý vplyv na životné prostredie, pretože poľnohospodári by museli obrábať 59 miliónov akrov pôdy, aby vyprodukovali rovnaké množstvo plodín bez GM technológie.
V porovnaní s konvenčnými plodinami, PG Economics konštatuje, že prechod na konzervačné obrábanie pôdy, redukované obrábanie pôdy a bezorebné poľnohospodárstvo viedlo k úsporám paliva, ktoré viedli k dlhodobému zníženiu emisií oxidu uhličitého.
3. GMO Zníženie emisií skleníkových plynov v súvislosti s poľnohospodárstvom.
Graham Brookes, poľnohospodársky ekonóm, uvádza:
„GMO pomohli farmárom znížiť ich environmentálnu stopu tým, že im umožnili využívať menej vstupov a umožnili prechod na obmedzené obrábanie pôdy.
Tieto praktiky viedli k kratšiemu času strávenému na traktore, menšej spotrebe paliva a nižším emisiám.
Výsledkom je, že GMO pomohli znížiť emisie CO2, čo zodpovedá vyradeniu 12.4 milióna áut z ciest na jeden rok.
V rokoch 1.2 až 1996 tiež viedli k tomu, že pesticídy sa používali o 2013 miliardy libier menej.
4. GMO zastavujú eróziu pôdy.
Viac farmárov môže využívať konzervačné obrábanie pôdy vďaka plodinám odolným voči herbicídom (HT), pretože uľahčujú kontrolu buriny pri nižších nákladoch ako pri ekvivalentných konvenčných systémoch pestovania.
Geneticky modifikované plodiny tolerantné voči herbicídom, podľa farmára z Floridy Lawsona Mozleyho, umožňujú postrek buriny a jej ponechanie na poli, aby sa pôda chránila pred eróziou a ďalšou degradáciou.
Bez narušenia pôdy sa potom nová plodina zasadí priamo do organickej hmoty, ktorá zostala.
5. GMO šetria vodu.
Na úsporu vody používajú poľnohospodári rôzne metódy, ako sú systémy kvapkovej závlahy a techniky konzervačného obrábania pôdy.
GMO ponúkajú ďalší zdroj, ktorý môžu poľnohospodári využiť na pomoc pri šetrení vody.
GM plodiny, ktoré odolajú herbicídom a konzervačnému obrábaniu pôdy, pomáhajú udržiavať pôdnu vlhkosť, čo môže minimalizovať požiadavku na zavlažovanie.
Schopnosť GMO odolávať suchu však môže pomôcť znížiť spotrebu vody iným spôsobom.
Bez ďalšej vody zo zavlažovania môže táto GM vlastnosť pomôcť plodinám zvládnuť stres a zvýšiť výnosy, keď nastanú obdobia sucha.
6. Mnohé poľnohospodárske chemikálie sa používajú oveľa menej často kvôli GMO.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, prijatie GM plodín znížilo používanie pesticídov, nie ich zvýšilo.
Aplikácie pesticídov sa znížili o 37 % v dôsledku geneticky modifikovaných plodín, najmä tých, ktoré majú vlastnosť „Bt“ (Bacillus thuringiensis) na odolnosť voči hmyzu.
7. Strata biodiverzity
To je negatívny efekt. Používanie niektorých geneticky modifikovaných plodín môže mať škodlivé účinky na tvory, ktoré nie sú určenými cieľmi, ako aj na pôdne a vodné ekosystémy.
Napríklad veľká časť biotopu motýľa monarchového v Severnej Amerike bola zničená rozšírením GM, kukurice tolerantnej voči herbicídom a sóje.
Záver
Hoci sme v našom článku videli, že geneticky modifikované organizmy (GMO) nemusia byť pre naše životné prostredie až také škodlivé, v tejto oblasti sa stále vykonáva ďalší výskum, aby sa zistili ich účinky na nás, ľudí, ktorí ich konzumujeme. Je však dobré vedieť, že GMO zostali súčasťou udržateľného poľnohospodárstva kvôli škodám spôsobeným fosílnymi palivami v dôsledku globálneho otepľovania a klimatických zmien.
Účinky GMO na životné prostredie – často kladené otázky
[sc_fs_faq html=”true” headline=”h3″ img=”” question=”Je GMO škodlivé?” img_alt=”” css_class=””] Či sú tieto GMO rastliny a potraviny, v ktorých sa nachádzajú, bezpečné na konzumáciu, je jednou z tém, ktorej sa venuje veľká pozornosť, ale neexistujú žiadne dôkazy o tom, že konzumácia GMO je škodlivá pre zdravie. [/sc_fs_faq]